グリルチキン

https://youtu.be/abgPM73aB3E

 

【材料】(1人分)
・鶏モモ肉…300g
・塩…約2.6g(肉の重さの0.8%)
オレガノ…小さじ1弱
・黒コショウ、オリーブオイル…各適量
・レモン、粒マスタード(各好みで)…各適量

 

鳥もも肉に塩、オレガノ、黒胡椒、オリーブオイルを両面に塗り、

オーブンで200度、25分

余熱なし、冷たいままでOK