2021-02-01から1ヶ月間の記事一覧

ししとうの甘辛炒め

https://cookpad.com/recipe/1961121材料ししとう1パック(20~25本位)砂糖大さじ 1.5~醤油大さじ 1~酒 (無しでも♪)小さじ 1位おつまみ

肉豆腐

https://youtu.be/hd3jC7189Kg【材料】(2~3人前)木綿豆腐 1丁(300g)豚バラ肉 220g玉ねぎ 1/2個白滝 200g砂糖 大さじ1醤油 大さじ3みりん 大さじ4白だし 大さじ2(白だしはヤマキのものがオススメです)赤ワイン 大さじ4彩りで小葱 適量★お好みでタバ…

大葉の鳥つくね

https://www.kurashiru.com/recipes/b9462ddf-3b08-4538-a660-87e017b7b472 材料2人前鶏ひき肉250g大葉5枚①片栗粉大さじ1①酒小さじ1①粉チーズ大さじ1①鶏がらスープの素少々①塩こしょう少々大葉 (包む用)5枚タレはちみつ大さじ1酒大さじ1すりおろし生姜小さじ…

豚バラもやし豚骨風炒め

https://cookpad.com/recipe/3139667 材料4人分もやし1袋(200g)豚バラスライス100g☆牛乳or豆乳50cc☆鶏ガラスープの素小1☆片栗粉小1☆ごま油小1☆醤油大1/2☆砂糖小1/4☆ニンニク(チューブ)2cmくらい☆生姜(チューブ)1cmくらい

豚バラと白菜のミルフィーユ鍋

https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705346/ 材料(4人分) 豚バラ薄切り肉 300g 白菜 1/2株(1000g) 「ほんだし」 大さじ2 だしの素 水 6カップ 1.2リットル しょうゆ 大さじ2 「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 塩 白髪ねぎ 1本分 小ねぎの小口切り 3…

玉ねぎソースのハンバーグ

https://www.kurashiru.com/recipes/cd163a12-66c6-4845-9f19-be50e880799c 材料2人前肉だね合挽き肉180g玉ねぎ (みじん切り)1/2個ナツメグ小さじ1/2塩こしょう適量パン粉大さじ1卵1個牛乳小さじ1サラダ油大さじ1玉ねぎソース玉ねぎ1/2個サラダ油 (たまねぎ…

鶏肉と茄子のガリポン

https://www.kurashiru.com/recipes/4212db0c-3e4c-4453-8ed1-2bf004b8ce07 材料2人前鶏もも肉1枚塩こしょう少々ナス2本ピーマン2個片栗粉適量①すりおろしニンニク小さじ1①ポン酢大さじ3①砂糖大さじ1サラダ油大さじ1

白菜と牛肉のすき焼き風

https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/709084/ 材料(2人分)白菜の葉・1/4個500g牛薄切り肉200g水1カップしょうゆ大さじ3酒大さじ2砂糖大さじ2「ほんだし」小さじ1 豚バラでもOK

大根の煮物

https://cookpad.com/recipe/1278634 材料4人分大根10cm長さ分(200g~250g)絹さや適宜【A】水1/2カップしょうゆ大さじ1と1/2酒、みりん各大さじ1砂糖大さじ1/2純正ごま油大さじ1

かぼちゃの煮物

https://cookpad.com/recipe/1448171 材料作りやすい量かぼちゃ大なら1/4個・小なら1/2個黄金比率の煮汁水200cc醤油・酒・砂糖・みりん各大2

鳥もも味噌漬けオーブン焼き

https://www.kurashiru.com/recipes/edb9e63d-f0d4-4368-8502-8ac83fc1c473 材料2人前鶏もも肉300g長ねぎ1/2本①みそ大さじ1.5①はちみつ大さじ1.5①白いりごま大さじ1①しょうゆ小さじ1小ねぎ (小口切り)適量

照り焼きチキン

https://cookpad.com/recipe/1564357 材料2人分鶏もも肉1枚(約300g)コショー適量小麦粉大さじ2サラダ油大さじ1◆醤油大さじ2◆砂糖大さじ1◆酒大さじ1◆みりん大さじ1◆ガーリックパウダー(あらびき)

トマトチキンステーキ

https://cookpad.com/recipe/1809860?view=single 材料4人分鶏もも肉4枚カットトマト缶1缶ニンニク2かけ玉ねぎ1個オリーブ油大4●ケチャップ大4●酒・みりん各大2●砂糖小1●コンソメ1個●オレガノ・バジル各4振り粗挽き黒コショウ適量

鳥と玉ねぎの南蛮漬け

https://www.kurashiru.com/recipes/5366665e-2735-4909-81d3-a43eaaa8c40b 材料2人前鶏むね肉250g料理酒 (下味用)小さじ2片栗粉 (まぶす用)大さじ2新玉ねぎ200gにんじん20gピーマン1/2個①酢100ml①しょうゆ大さじ4①砂糖大さじ4①鷹の爪輪切り小さじ1/2サラダ…

鳥チリ

https://www.kurashiru.com/recipes/0a9e0f6a-0d1e-46d6-9d19-f43669d38b4e 材料2人前鶏むね肉300g片栗粉大さじ2長ねぎ1/2本チリソース水大さじ2ケチャップ大さじ2酒大さじ1しょうゆ小さじ2砂糖小さじ1鶏ガラスープの素小さじ1/2①すりおろし生姜小さじ1/2①す…

鳥ももと茄子の生姜炒め

https://www.kurashiru.com/recipes/3f48aee5-6413-410a-be83-ff2e41bcee61 材料2人前鶏もも肉200gナス2本長ねぎ1/2本調味料ポン酢大さじ3すりおろし生姜小さじ1砂糖小さじ1鷹の爪輪切り少々ごま油大さじ2

メカジキのステーキ

https://www.kurashiru.com/recipes/28a79c7b-bcd8-4e00-9b91-00609265af3b 材料2人前メカジキ2切れ下味料理酒大さじ1すりおろし生姜小さじ1塩こしょうふたつまみ片栗粉 (まぶす用)大さじ2①しょうゆ大さじ1.5①酢大さじ1①砂糖小さじ1①すりおろしニンニク小さ…

煮卵

https://cookpad.com/recipe/2263352 材料分量×個数卵(Lサイズ)1個醤油(卵1個につき)10cc (小さじ2)みりん(卵1個につき)10cc (小さじ2)砂糖(卵1個につき)1g (小さじ1/3)★以下はお好みで(入れなくても十分美味しくなりますから)本だし・出汁のもと適…

青菜炒め

https://www.kurashiru.com/recipes/4480e817-113b-4a78-948e-39c2d72f3ef8 材料2人前空芯菜1束ニンニク1片鷹の爪適量ごま油大さじ1鶏ガラスープの素小さじ2酒大さじ1空芯菜を小松菜でも代用可能類似レシピ 黒胡椒、味の素ついかするといいかもhttps://cookp…

カニカママヨ

https://www.kurashiru.com/recipes/9eb26bef-01d2-43ef-9c10-8288dce8ac30 材料2人前きゅうり1本カニカマ50g①マヨネーズ大さじ2①しょうゆ小さじ1①からし小さじ1/2

ちくわの磯部焼き

https://www.kurashiru.com/recipes/b56eded4-bc40-4a54-b67e-292a1788e9c9 材料 2人前 ちくわ 5本 マヨネーズ 大さじ3 青のり 大さじ1 粉チーズ 大さじ1/2

牛肉と小松菜の炒め物

https://delishkitchen.tv/recipes/232704830357898340 材料 2人分 牛こま切れ肉200g小松菜 1袋(200g)溶き卵 2個分しょうゆ小さじ1おろししょうが小さじ1片栗粉適量サラダ油大さじ2☆調味料酒大さじ1砂糖小さじ1しょうゆ大さじ1/2オイスターソース大さじ1

牛肉とピーマンの炒め物

https://www.kurashiru.com/recipes/bc3a6120-e132-476f-84ab-2b3aff562e90 材料2人前牛バラ肉 (切り落とし)200g塩少々こしょう少々片栗粉大さじ1ピーマン4個生姜1片①酒大さじ1①みりん大さじ1①オイスターソース小さじ2ごま油大さじ1いりごま少々

牛切り落し肉のステーキ

https://delishkitchen.tv/recipes/188315495970111892 料理レシピ材料 2人分 牛切り落とし肉200g大葉 10枚ピザ用チーズ 30g薄力粉適量サラダ油大さじ1/2☆下味酒大さじ1マヨネーズ大さじ1おろしにんにく小さじ1/3★玉ねぎソース玉ねぎ 1/4個酒大さじ1みりん大…

ジャガイモ と牛肉のピリ辛炒め

https://delishkitchen.tv/recipes/208043602352275860 材料 2人分 じゃがいも 2個(300g)牛切り落とし肉200g片栗粉大さじ1ごま油大さじ1☆下味おろしにんにく小さじ1/2砂糖小さじ1しょうゆ小さじ2★調味料酒大さじ1砂糖小さじ1しょうゆ大さじ1豆板醤小さじ1/2…

肉じゃが

https://cookpad.com/recipe/1519259 材料4人分牛肉・豚肉の小間切れなど400gじゃがいも大きめ6コ人参大1本玉ねぎ大1コ白滝1袋✿黄金比率の煮汁✿水400cc醤油・酒・砂糖・みりん各大4ずつほんだし大1

根菜とさつま揚げの煮物

https://www.kurashiru.com/recipes/007e34c7-9182-4c6c-9784-eb11cea43f77 材料2人前さつま揚げ200g大根100gにんじん100g調味料水400mlめんつゆ (2倍濃縮)70mlみりん大さじ1

トマト卵の中華炒め

https://www.kurashiru.com/recipes/2a624c34-cebd-4ac4-b3a9-e0b33076ddad 材料2人前トマト2個卵 (Mサイズ)2個①鶏ガラスープの素小さじ1①マヨネーズ小さじ1塩ふたつまみ粗挽きこしょうふたつまみサラダ油大さじ1小ねぎ (小口切り)適量

おもち和風グラタン

https://cookpad.com/recipe/1652670?view=single 材料2人分お餅(今回は丸餅使用)4個ウインナー2~3本とろけるチーズ2枚味付けのり2枚パン粉適量☆マヨネーズ大さじ5☆牛乳大さじ3☆酒大さじ2☆味噌(うちは合わせ味噌)大さじ1

ほうれん草のソテー

https://cookpad.com/recipe/1042678?psm_fnr=1 材料2人前ほうれん草1袋バター大1にんにく1かけベーコン3枚白ワイン(酒)大1醤油小1塩胡椒少々