材料1人分
ごはん茶碗1杯分（約150グラム）
卵1個
青のり大さじ1
天かす大さじ5
めんつゆ（2倍濃縮）大さじ3
塩・こしょうお好みで
サラダ油大さじ1
作り方
1
ごはん、卵、青のり、天かす、めんつゆの材料を用意する。

2
油をしいたフライパンを強火で熱し、溶き卵1個を炒める。

3
その上から、ごはんを投入し、軽くかき混ぜる。

4
また更に天かす、青のり、めんつゆを入れて混ぜ合わせる。

5
全体的にまんべんなく混ざり、塩こしょうで味を調節したら完成。

ウィンナー2-3本

卵　2個

生姜、味の素

2023-06-15

長ネギと卵豚肉の炒め物

https://www.kurashiru.com/recipes/4abb11d9-df23-443c-942a-abe9dbc3244c

豚肉

300g
長ネギ

1本
(A)すりおろし生姜

小さじ1/2
(A)すりおろしニンニク

小さじ1/2
ごま油

大さじ1
(B)しょうゆ

大さじ1
(B)みりん

大さじ1
(B)砂糖

　　　　　　　　　　　　　小さじ1
卵

2個

白胡椒　4振りくらい？

味の素　4振りくらい？

砂糖は少なめ2→1へ

2023-06-05

エビマヨ

https://cookpad.com/recipe/781146

材料約２人分

むきえび２００ｇ
片栗粉大２
アスパラ３本
オリーブオイル大３
★牛乳かヨーグルト大１
★マヨネーズ大２
★ケチャップ大１
★砂糖大１／２
★レモン汁少々

作り方

1

えびと片栗を袋に入れて、下からたたき上げる様にして薄く粉をまぶす。
2

オリーブオイルでエビを両面焼き、茹でたアスパラと一緒に★の入ったボウルに移して和えれば完成！

エビの代わりに鶏むね

片栗粉は100gあたり大さじ1くらい　多めで

レモン汁　小さじ2くらい

下ごしらえに生姜を入れる

アスパラの代わりにブロッコリー冷凍を1袋120g?

2022-11-20

舞茸のマヨネーズ焼き

つまみ

舞茸　1パック

マヨネーズ　適量

粉チーズ　適量

オーブンで7-10分ほど焼く

2022-10-10

オムライス

https://m.youtube.com/watch?v=YK6_NKfmGZI&feature=youtu.be

【虚無ライス】

・ケチャップライス

ご飯　　200g

バター　5g

ケチャップ　大さじ3

コンソメ　　小さじ1/3

・上の卵

卵　　　　　２個

水　　　　　大さじ1

塩胡椒　　　適量

バター　　　5g

サラダ油　　小さじ1

・最後のソース

ケチャップ　　　大さじ1半

ウスターソース　小さじ1/2

☆彩りで乾燥パセリ適量

唐揚げ２個、枝豆を入れても

バター5gでケチャップ大さじ3を良く炒め、ご飯200g、コンソメ小さじ1/3を入れ炒め皿に盛るバター5g、サラダ油小さじ1を良く熱し、卵2個と水大さじ1、塩コショウ混ぜたものを流し半熟にしご飯にかけるケチャップ大さじ1半、ウスターソース小さじ1/2を混ぜたソースをかけ完成ーーーーーーーーーーーーーー